Envasadoras al vacío

La conservación de los alimentos y el correcto empacado es un aspecto que debe cuidarse de manera especial.

Al utilizar Envasadoras al vacío pueden prepararse la mayor variedad de alimentos y pre empacarlos con la seguridad de que estos mantendrán sus cualidades e incluso las mejorarán.

Estos equipos son ideales para, una vez macerados algunos de cortes de carne, quesos o cualquier otro producto, sellarlos al vacío con el objetivo de que absorban mucho mejor los sabores.

Una máquina de vacío extrae todo el oxígeno del empaque, facilitando de esta manera la conservación de los alimentos, al envasar al vacío se extiende el tiempo de conservación.

Otro gran aporte de estas máquinas a los negocios de la hostelería y fast food, que quizás no cuentan con grandes espacios de almacenaje, es que las bolsas de vacío una vez extraído el aire ocupan una mínima parte en los refrigeradores, ganando así espacio útil para otros fines.

Con una Envasadora al vacío en tu negocio podrás almacenar salsas, guisos y cualquier otro líquido de manera segura y en las cantidades que desees, desde grandes lotes hasta la porción exacta para un plato.

Busca en Balsat la que más convenga a tu negocio, porque las tenemos en variedad de modelos y tamaños.

Las tenemos del tipo externa, como la Envasadora Externa S460C Sico que ofrece una doble toma de aire y que trabaja de forma continua incluso con alimentos húmedos.

En el renglón de Envasadoras al vacío de campana podrás seleccionar la potente Envasadora Ramon VP 580 A equipada para un envasado más rápido y fácil colocación de bolsas.

También encontrarás las bolsas de empacado al vacío en distintos tamaños y funciones, no dejes de explorar cada una de las categorías que Balsat tiene para ti.