Ablandadoras de carne

Una buena Carnicería y Charcutería depende en gran medida de los equipos que se utilizan.

Entre los que no podemos dejar de lado están las Ablandadoras de Carne.

Este tipo de maquinaria es de gran utilidad para tratar previamente el genero, suavizar su textura, rompiendo las fibras principales y conseguir por tanto carnes más tiernas y de más fácil digestión

Además de ello, las ablandadoras de carne les facilitan la labor a los carniceros.

Un buen ablandador de carne debe estar elaborado en materiales de alta resistencia así como tener una producción por encima de la media.

Entre nuestra gama de equipos conseguirás la mejor relación calidad- precio del mercado, con máquinas de motores cuya potencia supera los 500-W.

No podemos dejar de mencionar lo fácil de su desmontaje que permite una limpieza profunda de cada una de sus piezas así como sustitución de elementos por desgaste.

En Balsat consigues los equipos y máquinas que necesitas en tu carnicería y charcutería para facilitarte todo el trabajo, brindándote cortes de carnes y preparación de embutidos premium.

No solo encontrarás las ablandadoras de carne sino también sierra de huesos, picadoras de carne, cortadoras y fileteras y muchas más.

Explora las categorías y conoce la variedad de máquinas, equipos, mobiliario y accesorios que tenemos para tu negocio.