Portacuchillos varilla 040804
Medidas: 390x30x51 mm
Escamador
Especial pescaderos
Bacaladera manual
Mango de plastico
Hoja de acero inoxidable
Medidas de la hoja: 440 mm
Formato: sierra o lisa
Hacha de cámara con mango de polietileno
450 mm
Hacha de Corte con mango de polietileno
400 mm aprox
Serrucho acero inoxidable
Vea Dimensiones
Guillotina para corte queso blando
Dimensiones: 380x305x250 mm
Pincha salchichas 16 pinchos
Dimensiones: 40x50
Hacha de Cámara con mango de fibra
Medidas: 450x270 mm
Colgador Jamones-Varios
Medidas: 1120 mm
Aplasta Filetes
Vea Modelos.
Escamador Triangular
Colores disponibles (Ver desplegable): Azul o Negro
Medida (Incluído el mango): 30 cm.
- Utensilio de cocina empleado para hacer grandes virutas de queso en forma de flor.
- Se emplea en especial con el queso suizo Tête de Moine, del que se sacan unas rossetes denominadas girolles.
Soporte iman para cuchillos
Medidas disponibles: 38 y 55 cm.
*Escamador Inoxidable de la marca Flores Cortes
*Medida: 24cm
Escamador Inoxidable
Medida: 27cm
Mango Azul
*Escamador Inoxidable
*Medida: 27 cm
*Mango inoxidable
*Arco de lira para el corte de queso blando, pates, mantequillas, membrillo etc..
*Medida: vea opciones
*Material: inox
Hilo para arco de lira especial para el corte de queso blando, pates, mantequillas, membrillos etc..
Paquetes de 10 uds.
Sistema de agarre : "bolitas"
Medida: vea opciones
Disco de laminas para afiladora Mod: Creusen
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