Cortadoras y Fileteras

Si hay algunos equipos que no pueden faltar en toda Carnicería y Charcutería, esos son las Cortadoras y Fileteras.

Estas son herramientas muy útiles que no sólo facilitarán el trabajo de los empleados, sino que ayudarán a reducir pérdidas de producto y por tanto gastos.

Además, de favorecer la presentación de los productos y de ofrecer alternativas de corte a los clientes.

La sección de charcutería necesariamente tiene que rebanar con una cortadora que haga más sencillo el lonjeado de los fiambres, embutidos y quesos.

Las cortadoras y fileteras han incorporado tecnología moderna que permite cortes exactos y uniformes sin calentar el producto manteniendo así sus características de sabor. 

También están provistas con distintas cuchillas de corte para diversidad de productos.

El catálogo de Balsat incluye diversas marcas de las más reconocidas en el mercado para que nuestros clientes puedan encontrar aquella que mejor se adapta a su negocio.

Podrías escoger alguna de las cortadoras de la marca Braher, en cualquiera de sus modelos.

Estas cortadoras integradas están fabricadas en acero inoxidable con cuchillas alemanas y afilador incorporado y un motor de ventilación forzada que logra mantener la temperatura de funcionamiento baja.

Dependiendo de las necesidades de tu negocio puedes seleccionar entre Cortadora Braher USA-350, Cortadora Braher USA-250, Cortadora Braher USA-280 o Cortadora Braher USA-300.

Consulta en nuestro catálogo y encuentra esos equipos y complementos que necesitas para tu negocio.

Entre las muchas ventajas de una cortadora de calidad es que puedes ofrecer a tus clientes productos como fiambres, embutidos, carnes y muchos otros ya listos para llevar o podrás satisfacer sus necesidades individuales cortando con el grosor requerido.

En Balsat encontrarás todo para tu Carnicería y Charcutería en el mismo lugar y con los mejores precios y condiciones de compra.