Las cortadoras y fileteras son parte de estos equipos imprescindibles en cualquier negocio de comida, especialmente en Hostelería y Fast Food.
Son esos equipos que permiten hacer cortes uniformes y lonjas perfectas para decenas de preparaciones garantizando una presentación atractiva de cada uno de los platillos que incluyan fiambres, carnes o embutidos.
En tu establecimiento querrás tener todo lo necesario para preparar los más diversos bocadillos, platos de embutidos o desarrollar cualquier idea que haga destacar tu negocio.
Para ello, las cortadoras son ideales, ya que puedes gestionar el grosor y la cantidad de producto que rebanarás cada vez, manteniendo la frescura y ofreciendo una mejor calidad.
Consigue en el catálogo de Balsat todo lo que necesites en equipamiento para tu negocio de Hostelería y Fast Food.
Cada negocio expendedor de comida tiene sus propios requerimientos, al momento de escoger la cortadora debe considerar las necesidades propias de tu negocio.
Por esa razón, hemos puesto a disposición de nuestros clientes una gran variedad de cortadoras para que pueda escoger la que más se adapte a sus necesidades.
Dependiendo de esas necesidades particulares puedes escoger entre las cortadoras manuales, semiautomáticas y automáticas.
Los negocios que manejan grandes volúmenes de producción pueden beneficiarse de una Cortadora Kolossal 330-IK, que resulta muy útil para cortar embutidos de toda clase, quesos y carne cocida.
Si en tu negocio de Hostelería y Fast Food requieres cambiar el producto a cortar con frecuencia, entonces cualquiera de los modelos de Kolossal es para ti.
Además, podemos ofrecerte modelos con distintas características de potencia, pero con la misma precisión como la Cortadora EUROCORT 250-GL Roja, ideal para negocios más pequeños o el hogar
Debemos recordar que el sabor, la textura y la percepción en el paladar dependen en gran medida del corte de cada rebanada, algo que solo con una cortadora de calidad puedes conseguir.
