Cutters

Los Cutters han sido diseñados para hacer más sencillas, rápidas y eficientes algunas de las tareas en una Carnicería y Charcutería.

Cuando se necesita picar la carne y mezclarla con otros ingredientes en grandes cantidades estos equipos son la solución perfecta

Su mayor utilidad dentro de los negocios cárnicos está referida a la elaboración de masas que requieren de cortes muy finos y delicados.

Además de cortar en pequeños trozos, cuando los Cutters vienen integrados a equipos como Blisters te permitirán mezclar los productos creando suaves texturas emulsionadas.

Toda Carnicería y Charcutería se beneficiaría de la adquisición de uno de estos equipos con los que crear sus propias mezclas para embutidos u otras preparaciones sería un proceso más fácil.

En Balsat, nuestros clientes pueden encontrar modelos con funcionalidades que se adapten a sus propias necesidades.

Los Cutters son ideales para preparar embutidos, patés, comida para niños, para mascotas y muchas más preparaciones.

Aumentar la eficacia del trabajo diario, ofrecer nuevas alternativas de productos y mejorar la calidad de las mezclas cárnicas es posible con una de estas máquinas en tu negocio.

La selección adecuada puede ayudarte a reducir costos y a disminuir las pérdidas de productos.

La línea de Cutters en este catálogo están fabricadas en acero inoxidable lo que garantiza la durabilidad y las hace muy sencillas de limpiar y mantener.

Por otra parte, sus mecanismos internos logran la textura más fina gracias a sus potentes cuchillas y a un sistema de corte que no aumenta la temperatura de la carne de forma que garantiza su calidad.

Encuéntralas con distintas capacidades de producción que pueden ir entre los 23 y los 45 litros que además puedes combinar con otros equipos disponibles en Balsat para la producción de embutidos. 

Encuentra todos los equipos, máquinas, consumibles y mobiliario esencial para Carnicerías y Charcuterías aquí.