Cutters

Los cutters son herramientas esenciales en una carnicería y charcutería, diseñadas para facilitar y agilizar tareas como picar carne y mezclarla con otros ingredientes en grandes cantidades. Su principal función es elaborar masas con cortes finos y delicados, ideales para crear embutidos, patés, y comidas para niños y mascotas.

En Balsat, ofrecemos una variedad de modelos adaptados a tus necesidades, todos fabricados en acero inoxidable para garantizar durabilidad y fácil limpieza. Los cutters cuentan con potentes cuchillas y un sistema de corte que mantiene la calidad de la carne al no aumentar su temperatura.

Disponibles en capacidades que oscilan entre 23 y 45 litros, estos equipos te ayudarán a aumentar la eficacia de tu trabajo, ofrecer nuevas alternativas de productos, y reducir costos. Además, pueden combinarse con otros equipos para optimizar la producción de embutidos. Encuentra aquí todo lo necesario para equipar tu carnicería y charcutería.