Envasadoras al vacío

Los productos cárnicos deben conservar su frescura y estar siempre en estado óptimo para su consumo.

Si se desea prolongar la vida útil del producto y garantizar la seguridad alimentaria, entonces las Envasadoras al vacío son para ti.

Una envasadora o máquina de vacío no es más que un equipo profesional que extrae todo el oxígeno en contacto con el alimento en el interior del empaque cerrándose herméticamente.

El sellado al vacío mantiene las propiedades de olor, sabor, textura y color de los alimentos.

Y cuando se trata de carne, además favorece que se mantenga tierna.

La utilidad de las envasadoras al vacío en la Carnicería y Charcutería son muchas.

En ellas pueden envasarse piezas enteras, lonchas, cortes particulares, embutidos, entre muchas otras opciones.

La versatilidad y eficiencia de estas máquinas las hace imprescindibles en tu negocio.

Podemos dividir las envasadoras al vacío en función del tipo y tamaño de producto que pueda procesar, de esta forma las conseguirás en nuestro catálogo clasificadas en: externas, de campana o de doble campana.

Cada actividad comercial de Carnicería y Charcutería encontrará en Balsat la adecuada para su establecimiento.

Si lo que se está buscando es sellar al vacío bandejas y productos sueltos de menor volumen tenemos envasadoras al vacío para tal fin.

Las grandes piezas o piezas enteras de productos como pollo, conejo, o trozos grandes de carne requerirán de una envasadora de campana.

Algunos modelos de envasadora al vacío externa presentes en Balsat son: Envasadora Externa 330 ABS Vail, Envasadora Externa S350C Sico, Envasadora Externa S250 Premium o la Envasadora Al Vacío Tre Spade 430 mm entre muchas otras.

Si lo que buscas es un equipo con mayor capacidad, entonces no dejes de ver Envasadora Ramon VP 800 AB equipada con panel de control digital que ofrece mayor precisión en la extracción de aire.